Descrição

A cavala, este peixe de listras azuis, é pescada em duas épocas de pesca anuais: no início do ano e no outono. A Pointe de Penmarc’h respeita essas épocas para garantir um peixe rico em ômega-3. A cavala utilizada pela Pointe de Penmarc’h é pescada na França, Irlanda, Escócia ou Espanha, dependendo da disponibilidade de capturas de qualidade.

Uma combinação delicada de filés de cavala envoltos em um rico molho de dois tipos de mostarda. A mostarda Dijon é robusta, enquanto a mostarda em grãos é suave, com sementes levemente crocantes – um equilíbrio perfeito de sabores. É perfeita para um piquenique, um almoço rápido ou um aperitivo improvisado!

Sugestão de receita

https://blog.fuiaomar.com.br/file-de-cavala-com-molho-mostarda/

PRAZO DE VALIDADE: 3 ANOS A PARTIR DA DATA DE FABRICAÇÃO.